Ixora Conseil, cabinet spécialisé dans le recrutement en outre-mer, met à disposition à ses clients son expertise et son réseau pour répondre à leurs besoins de recrutement. Notre client est présent dans 12 pays et compte plus de 500 hôtels et plus de 40 000 chambres.
Nous recrutons un(e) Directeur Hôtel pour un nouvel établissement, spécialisé dans l’hôtellerie d’affaires à Fort de France.
En tant qu’Ambassadeur de votre établissement, vous êtes responsable de l’exploitation et de la stratégie commerciale de l’hôtel.
A ce titre, vous êtes chargé(e) de planifier, d’organiser, et de coordonner la gestion opérationnelle de votre établissement. Votre rôle est d’obtenir des résultats qui servent les ambitions et contribuent au succès global de l’hôtel. Vous êtes présent sur le terrain auprès des équipes et des clients et êtes garant, de la qualité de l’ensemble des prestations fournies.
Dans ce contexte, vos principales missions s’articulent autour de la commercialisation, le management et la gestion :
- Élaborer la stratégie commerciale et mettre en place les plans d’actions
- Appliquer la politique tarifaire de l’enseigne
- Entretenir des relations commerciales
- Contrôler et évaluer la qualité du service rendu
- Manager, former, fédérer son équipe
- Élaborer et exploiter budgets et tableaux de bord
- Contrôler et suivre la rentabilité de l’établissement
- Assurer la coordination de l’entretien technique et de la maintenance de l’hôtel avec la Direction Technique
- Garantir la qualité, l’hygiène et la propreté de l’établissement
- Assurer le suivi de tout type de travaux réalisés sur l’hôtel par des prestataires externes
- Garantir la sécurité de l’hôtel et des clients
Profil :
Vous êtes idéalement diplômé(e) en Gestion et Management hôtelier, et vous justifiez d’une expérience réussie sur un poste similaire.
Manager de terrain, vous accompagnez, animez et fédérez votre équipe autour de valeurs communes. Vous êtes autonome, dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve), vous faites preuve d’une aisance relationnelle et d’esprit d’initiative. Vous avez le sens de la communication et le goût du challenge.
Vous maîtrisez l’outil informatique (Excel, Outlook, Word) et vous avez la capacité à s’adapter aux outils informatiques.